Творожная запеканка с брусникой в пароварке
Автор: Kashevarnya 11 сентября 2015 г. 631
Всего одна составляющая может превратить обычное блюдо в новый и необычный десерт. Брусника очень полезна, но в сыром виде её много не съешь, она имеет горьковатый вкус, именно горчинка есть изюминка сладкой сливочной запеканки.
Ингредиенты
- Брусника — 250 г
- Творог — 400 г
- Яйца — 3 шт.
- Сливки — 100 мл
- Сахар — 0,5 ст.
- Кусочки булки/батона — 6 шт.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Корица — 2 ч.л.
- Сливочное масло — 20 г
Процесс приготовления
Это все ингредиенты, который мы будем использовать. Творог я брала нежирный, сливки 20%, вкус получился отличный. Сахар соединить с ванильным сахаром и корицей.
Булку намазать маслом, порезать на небольшие кусочки, распределить половину количества булки по форме смазанной маслом.
Выложить половну части брусники и посыпать половиной сахара.
Творог соединить с яйцами, сливками, сахаром и ванильным сахаром (оставить столовую ложку сахара для еще одного слоя брусники). Одну половину творожной смеси выложить в форму. Повторить еще раз все действия сначала.
Форму со всеми ингредиентами поставить в пароварку на 40 минут, дать полностью остыть перед подачей. Либо поместить в духовку, нагретую до 200 °C. Выпекать до готовности около 25 минут.
Читайте также
Популярное
- Домашний зефир из яблок
- Творожный крем для выравнивания торта
- Как вкусно сварить куриную грудку?
- Крем для капкейков, который держит форму
- Приготовить цветную глазурь для пряников
- Морковь, запеченная с кунжутом в медовом сиропе
- Комнатные растения, растущие в темноте. Топ 10 неприхотливых растений
- Меренга для украшения торта
- Злаковые батончики в домашних условиях
- Как сделать глазурь из шоколада для торта
Kashevarnya в соцсетях