Желе из черной или красной смородины
Автор: Kashevarnya 16 июля 2016 г. 2712
Натуральное желе из смородины — это еще один способ прохладиться в жару, но менее калорийно и более полезно, чем мороженное.
Итак, на 4 порции:
Ингредиенты
- Ягоды черной или красной смородины — 200 г
- Сахар — 1/3 ст.
- Вода — 600 мл
- Желатин — 15 г
Процесс приготовления
Подготовленные ягоды смородины пюрировать удобным для вас способом.
Пропустить пюре через сито. Между прочим, быстро это можно сделать таким способом.
Отфильтрованное сок-пюре убрать в холодильник.
Мякоть и кожицу, которая осталась, залить водою, добавить сахар, довести до кипения и проварить пару минут отвар.
Отвар убрать с огня и процедить.
В горячий еще отвар влить растворенный желатин и охлажденный сок-пюре, размешать и еще раз процедить.
Разлить в порционные пиалы и охладить.
Читайте также
Комментарии для сайта Cackle
Популярное
- Домашний зефир из яблок
- Творожный крем для выравнивания торта
- Как вкусно сварить куриную грудку?
- Крем для капкейков, который держит форму
- Приготовить цветную глазурь для пряников
- Морковь, запеченная с кунжутом в медовом сиропе
- Комнатные растения, растущие в темноте. Топ 10 неприхотливых растений
- Меренга для украшения торта
- Злаковые батончики в домашних условиях
- Как сделать глазурь из шоколада для торта
Kashevarnya в соцсетях