Фото: Kashevarnya.com

Меняем неполезные ингредиенты на полезные: на этот раз блинчики из овсянки. Они будут более полезными и менее калорийными, а также новыми на вкус.

Блинчики из овсянки из-за ручного помола хлопьев получаются толще, чем из обычной муки, на 8 блинчиков потребуется:

Ингредиенты

Молоко — 200 мл.
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 3 ст.л.
Овсянные хлопья — 2 ст.
Ванильный сахар — 0,5 ч.л.
Соль — на кончике ножа
Мёд — при подаче

Процесс приготовления

Слегка теплое молоко смешать с сахаром и ванильным сахаром (если придерживаетесь строгой диеты - используйте заменитель). Добавить яйца. Хлопья в блендере измельчить в муку. Муку с солью смешать и добавить в тесто, все хорошо перемешать. Оставить на минут 10. Тесто еще раз хорошо перемешать, чтобы измельченные хлопья равномерно распределились. На хорошо разогретой антипригарной сковороде поджаривать с каждой стороны по минут 5. Блинчики по рецепту получатся слегка сладкими - если вы любитель послаще, то при подаче добавляйте мёд.

Подписывайтесь на нас в Facebook, Twitter, ВКонтакте или через RSS, чтобы быть в курсе последних новостей.