Автор: Kashevarnya 27 октября 2020 г. 33727
Осень - это уютное и магическое время года, особенно для тех, кто любит наслаждаться теплотой и душевной атмосферой своего дома.
После долгой осенней прогулки или в дождливый серый день, нам греет тело и душу теплая домашняя еда. И ели летом нам не хотелось есть и готовить, а скорее куда-то бежать, то осенью, наконец-то можно немного замедлиться, дать себе времени вдоволь понаслаждаться приготовлением вкусной еды.
Представляю вам подборку блюд, которые нужно готовить осенью.
Начинаем подборку с булочек, которые изображены на главной фотографии этой подборки. Самые пахнущие булочки на Земле - булочки с корицей Синнабоны.
Вы наверняка уже где-то пробовали её, теперь пришло время научиться её готовить. Домашняя соленая карамель дополнит всю осеннюю выпечку, и даже обычный хлеб. Рецепт очень простой, но следуйте детально процессу.
Это очень колоритная и вкусная закуска на осенний стол - морковь, запеченная в духовке с кунжутом в медовом сиропе.
Вариант тазикового салатика, только с осенними нотами и полезным набором белковых продуктов - салат с тыквой и курицей.
Не жалейте времени для самого вкусного яблочного пирога. Яблочная классика осени - хрустящая рассыпчатая корочка, густая пряная кисло-сладкая начинка с кусочками яблок. Лучшего десерта осени человечество еще не придумало.
Теплый калорийный обед согреет сильнее любого пледа. Для большой семьи или компании друзей - запеканка с мясным фаршем и овощами под соусом Бешамель.
Если планируете вкусный обед, не забудьте позабоиться про напитки. Горячий пряный яблочный сидр медленного томления полностью приготовлен из яблок и специй - это все запахи осени в одном глотке.
Осень создана для грибных блюд, поэтому при возможности используйте свежие грибы для приготовления грибного ризотто.
Это когда совсем похолодает и краски осени упадут на землю, вокруг станет серо и туманно и вам понадобится тяжелая артилерия противостоять осенней депресии - готовьте этот мега шоколадный кекс. Не важно какая у вас форма для выпечки, просто запомните этот рецепт теста - не пожалеете.
Пришла пора открывать сезон сытного и наваристого венгерского гуляша. Вспоминаю как мы на новогодней ярмарке в Будапеште согревались горячим гуляшом прямо на улице, поедая гуляш с хлеба - становится не страшна любая погода, а тогда был ветер и мороз, но воспоминания остались теплые и со вкусом паприки.
Суп, от коротого много не ожидаешь, но он так удивляет вкусом. Обязательно хоть раз в жизни попробуйте крем-суп из кабачков.
Как же без морковной выпечки осенью? Без морковной выпечкни нельзя! Очень простой в приготовлении морковный пряный пирог.
Блюдо, которое вызывает вострог только от одного его вида - плов в тыкве приготовленный в духовке.
Также на нашем ютуб канале есть видео приготовления плова в тыкве. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить другие рецепты!
А если хочется совсем что-то быстрое и домашнее, то приготовьте морковное печенье.
Если вы кондитер в поиске оригинального осеннего вкуса тортика, то тыквенно-карамельный торт вас не разочарует.
Пиццу можно готовить круглый год, а вот осенью добавьте к ней груши и орехи. Пицца с грушей, ветчиной, рукколой и орехами - бомбическое сочетание.
Когда помидоры закончились, не спешите открывать банки с солениями. Салат с запеченной тыквой, фетой и шпинатом это доказательство того, что вкусные салаты можно готовить круглый год.
Тушеная капуста может быть салатом, гарниром или начинкой. В любом случае это будет вкусно и доступно.
Несладкие пироги это отдельная любовь. Испеките пирог, разрежьте его на кусочки, берите термос и отправиляйтесь на прогулку к любимым видам.
Ну и как же без тарелочки макарон на быструю руку. Макароны овощами можно готовить со свежих или замороженных овощей.
Популярное
Kashevarnya в соцсетях