Автор: Kashevarnya      3 февраля 2015 г.       983

Чернослив, фаршированный творогом и орехами

Оригинальная и интересная закуска.

Ингредиенты

  • Чернослив — 60 г.
  • Творог — 60 г.
  • Яичный желток — 1 шт.
  • Манная крупа — 5 г.
  • Сахар — 10 г.
  • Очищенные грецкие орехи — 25 г.
  • Сметана — 50 г.
  • Сливочное масло — 3 г.

Процесс приготовления

Обрабатываем чернослив, размочив в холодной кипяченной воде и удалив косточки.

Творог протереть сквозь мелкую сетку, добавить манную крупу и хорошо перемешать. Добавить желток, сахар и измельченные поджаренные орехи.

Творожной массой нафаршировать чернослив, положить на сковороду, смазанную маслом, добавить немного воды и запечь в духовке.

Перед подачей чернослив полить жидкой сметаной

Комментарии для сайта Cackle