Автор: Kashevarnya      14 августа 2014 г.       716

Домашние бургеры на быструю руку

Рецепт самого простого домашнего бургера с сочной котлетой.

На 2-3 бутерброда понадобится:

Ингредиенты

  • Фарш куриный — до 100 г (примерно 3 горсти)
  • Луковица — 0.5 шт.
  • Помидор крупный — 1 шт.
  • Листья салата — 4-5 листиков
  • Зелень укропа — 3 веточки
  • Соус барбекю, сацебели — по вкусу

Процесс приготовления

Лук измельчить растереть на терке в пюре, добавить фарш и измельченную зелень, посолить, поперчить.

Сковороду с растительным маслом хорошо разогреть.

Ложкой на раскаленную сковороду выкладываем смесь в форму плоского колеса, поджариваем с обеих сторон.

Тем временем булочку разрезать, полить любимым соусом c обеих сторон, разрезать помидор на тоненькие кусочки. Поместить между пропитанных булочек получившуюся котлету, помидор, листочек салата.

Комментарии для сайта Cackle