Автор: Kashevarnya      3 ноября 2015 г.       1414

Горячие бутерброды с яйцом

Для приготовления горячих бутербродов с яйцом подойдет все, что есть у вас в холодильнике. На 4 гренки (2 порции) понадобится:

Ингредиенты

  • Хлеб кусочками — 4 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Шампиньон — 1 шт.
  • Крабовые палочки — 2 шт.
  • Консервированна кукуруза — 1 ст.л.
  • Молоко — 25 мл.
  • Морковь — кусочек по вкусу
  • Лук — кусочек по вкусу
  • Перец болгарский — кусочек по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Процесс приготовления

Зелень измельчить. Грибы порезать ломтиками и слегка обжарить.

Горячие бутерброды с яйцом

Яйцо соединить с молокои и измельченной зеленью, взбить до однородной массы венчиком.

Горячие бутерброды с яйцом

С помощью ножа из кусочков хлеба удалить середины. Поместить более неровной стороной на сковороду, и обсушить 1- 2 минуты, потом перевернуть на другую сторону. Если гренки готовить на антипригарной сковороде, то можно обойтись без масла, тем самым, понизить калорийность блюда.

Горячие бутерброды с яйцом

Подготовленную начинку поместить в пустые серединки хлеба, и залить яйцами. Вы можете комбинирвать любую другую начинку.

Горячие бутерброды с яйцом

Оставить гренки томиться на минимальном огне, пока яйца не побелеют, примерно 5-7 минут. Яйца посолить в самом конце.

Комментарии для сайта Cackle