Фото: Kashevarnya.com

Конфеты могут быть полезными. Сухофрукты известны людям со времен первобытного строя, со времен, когда высушивание ягод было единственным способом сохранить фрукты и ягоды. В сухофруктах содержится масса полезных витаминов, предлагаю заменитель шоколадных конфет к чаю.

Все сухофрукты в рецепте используются без косточек.

Ингредиенты

Финики — 1 ст.
Изюм — 1 ст.
Консервированная или вяленая вишня — 20 шт.
Кокосовая стружка — 4 ст.л.
Грецкие орехи — 0,5 ст.
Сахар — для обваливания
Сахарная пудра — для украшения
Какао-порошок — для украшения
Рубленные вафли — для украшения

Процесс приготовления

После того, как сухофрукты тщательно помыли и осушили на бумажном полотенце, измельчаем их вместе с орехами и кокосовой стружкой в блендере до однородной массы. Из полученной массы скатать руками 20 небольших шариков, в центр каждого шарика вдавить по одной вишенке. Сначала обвалять конфеты в сахаре, затем в сахарной пудре, вафлях, либо в измельченных орехах.

Подписывайтесь на нас в Facebook, Twitter, ВКонтакте или через RSS, чтобы быть в курсе последних новостей.

Конфеты из сухофруктов

Ингредиенты

Процесс приготовления