Автор: Kashevarnya      2 февраля 2015 г.       746

Конфеты из сухофруктов

Конфеты могут быть полезными. Сухофрукты известны людям со времен первобытного строя, со времен, когда высушивание ягод было единственным способом сохранить фрукты и ягоды. В сухофруктах содержится масса полезных витаминов, предлагаю заменитель шоколадных конфет к чаю.

Все сухофрукты в рецепте используются без косточек.

Ингредиенты

  • Финики — 1 ст.
  • Изюм — 1 ст.
  • Консервированная или вяленая вишня — 20 шт.
  • Кокосовая стружка — 4 ст.л.
  • Грецкие орехи — 0,5 ст.
  • Сахар — для обваливания
  • Сахарная пудра — для украшения
  • Какао-порошок — для украшения
  • Рубленные вафли — для украшения

Процесс приготовления

После того, как сухофрукты тщательно помыли и осушили на бумажном полотенце, измельчаем их вместе с орехами и кокосовой стружкой в блендере до однородной массы. Из полученной массы скатать руками 20 небольших шариков, в центр каждого шарика вдавить по одной вишенке. Сначала обвалять конфеты в сахаре, затем в сахарной пудре, вафлях, либо в измельченных орехах.

Комментарии для сайта Cackle