Закуски

Помидоры фаршированные творогом

Автор: Kashevarnya      13 августа 2014 г.       557

Помидоры фаршированные творогом

Самая популярная летняя закуска - фаршированные помидоры творогом. Получается сочное, ароматное и совсем некалорийное блюдо. Как и большинство подобных блюд его можно разнообразить, добавляя в начинку сыры, яйца, любимые специи и травы.

Ингредиенты

  • Помидоры — 400 г
  • Творог — 200 г
  • Зелень петрушки — 10 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Зелень укропа — 10 г
  • Сметана — 60 г
  • Чеснок — 1 з.
  • Яйцо — 1-2 шт.

Процесс приготовления

Укроп и петрушку тщательно промыть и высушить.

Укроп мелко нарезать, чеснок пропустить через пресс для чеснока (чеснокодавилку).

Тщательно перемешать творог, сметану, укроп и чеснок в отдельной мисочке.

Яйца предварительно отварить, натереть на терке, добавить в смесь.

Далее вынимаем с помощью ножа и чайной ложечки мякоть из помидора, и заменяем её нашей смесью, украшаем луком блюдо готово!

Подавать охлажденным.

Подписывайтесь на нас в Facebook, Twitter, ВКонтакте или через RSS, чтобы быть в курсе последних новостей.

Комментарии для сайта Cackle