Автор: Kashevarnya      19 марта 2015 г.       691

Пшенная каша с фруктами и медом

Не каждый день, но иногда, особенно в зимнее время, мы хотим чего-то сладкого, теплого, давно знакомого, но и нового одновременно. Попробуйте удивить своих близких этим простым, но очень вкусным блюдом, дайте овсянке выходной.

Возможно вам будет интересно узнать, какие каши низкокалорийные, а какие нужно ограничить в рационе.

Из указанного количества получается 2-3 порции.

Ингредиенты

  • Чернослив — 30 г.
  • Курага — 20 г.
  • Изюм — 20 г.
  • Пшено — 100 г.
  • Молоко — 200 мл.
  • Сливочное масло — 20 г.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Мед — 30 г.

Процесс приготовления

Сухофрукты помыть и обдать кипятком, пусть настаиваются, пока готовим остальные ингредиенты.

Пшенная каша с фруктами и медом

Хорошо промытое пшено постепенно всыпать в кипящее молоко, добавить масло и сахар и варить до загустения.

Пшенная каша с фруктами и медом

Фрукты измельчить, добавить в кашу и все тщательно перемешать и закрыть крышкой. Чтобы создать эффект "из печи" необходимо поставить все в нежаркий духовой шкаф на 2-3 часа. Если такого времени нет, то на небольшом огне томить минут 30, следите, как только вся жидкость уйдет.

Пшенная каша с фруктами и медом
Пшенная каша с фруктами и медом

На стол подавать кашу теплую с маслом, отдельно подать мед.

Комментарии для сайта Cackle