Шарлотка с бананами
Автор: Kashevarnya 14 октября 2017 г. 1606
Готовить шарлотку можно не только с яблоками, а и с бананами. Какая же вкусная она получается, даже не верится, что такой вкус и аромат придают несколько бананов. По этому рецепту бананы попадают в тесто в виде пюре и тем самым после выпечки получаем сладкий банановый хлебец с отчетливым влажным фруктовым вкусом. Рецепт шарлотки очень простой в приготовлении.
Для приготовления этой шарлотки я использовала форму диаметром 21 см.
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт.
- Сахар — 130 г
- Мука — 180 г
- Банан — 3-5 шт. (3 для теста 2 для декора)
- Ванильный сахар — 1 ст.л.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 40 г
Пошаговое приготовление банановой шарлотки
Для того, чтобы приготовить вкусную и нежную шарлотку, нужно хорошо взбить яйца.
Яйца взбивать пару минут до пышности, потом по ложке добавлять сахар вместе с ванильным и продолжать взбивать.
Растопленное масло добавить к яйцам.
Подготовить бананы для шарлотки. Бананы, которые пойдут в тесто измельчить в пюре или порезать на кусочки. Два банана я порезала на пластинки и украсила верхушку намекая на основной вкус шарлотки.
Мякоть банана также добавить к яично-масляной смеси.
Отдельно смешать просеянную муку и разрыхлитель.
Аккуратно соединить сухие и жидкие ингредиенты.
Когда банановое тесто станет однородным, вылить его в смазанную сливочным маслом форму и выложить кусочки бананов.
Выпекать шарлотку при 170 °C 45 минут.
Подавать после полного остывания.
Читайте также
Популярное
- Домашний зефир из яблок
- Творожный крем для выравнивания торта
- Как вкусно сварить куриную грудку?
- Крем для капкейков, который держит форму
- Приготовить цветную глазурь для пряников
- Морковь, запеченная с кунжутом в медовом сиропе
- Комнатные растения, растущие в темноте. Топ 10 неприхотливых растений
- Меренга для украшения торта
- Злаковые батончики в домашних условиях
- Как сделать глазурь из шоколада для торта
Kashevarnya в соцсетях