Автор: Kashevarnya      17 февраля 2015 г.       420

Шоколадно-кофейные блинчики

Если хотите обычным блинчикам придать нотку изысканности - то этот рецепт именно для вас!

Ингредиенты

  • Молоко — 250 мл.
  • Кофе заварной — 1 ч.л.
  • Пшеничная мука — 20 ст.л.
  • Какао — 2,5 ст.л.
  • Растительное масло — 5 ст.л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Соль — на кончике ножа
  • Сливочное масло — 10 гр.

Процесс приготовления

Для начала нужно сварить кофе на молоке.

Муку соединить с солью.

Яйца, сахар, какао взбить венчиком или миксером до полного растворения.

Шоколадно-кофейные блинчики

Молочный кофе, процеживая через сито, ввести в смесь.

Постепенно ввести муку, в конце добавить растительное масло.

Шоколадно-кофейные блинчики

Выпекать блины с двух сторон, предварительно смазав дно сковороды кусочком сливочного масла (для предотвращения первого блина комом).

Шоколадно-кофейные блинчики

Подавать с любимым джемом или сгущенкой!

Шоколадно-кофейные блинчики
Комментарии для сайта Cackle