Автор: Kashevarnya      17 ноября 2014 г.       185

Сырный суп с курицей

Любимый сырный суп, сытный и необычный. Оказывается, этот сытный суп совсем прост в приготовлении. Ингредиенты указаны на 3 литра воды, получается примерно 5 порций.

Ингредиенты

  • Куриное мясо — 300 гр.
  • Картофель — 2 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Рис — 100 гр.
  • Плавленный сыр — 180 - 200 гр.
  • Соль, перец, зелень — По вкусу

Процесс приготовления

Готовим бульон. Мясо поместить в кипящую воду, дайть дойти снова до кипения, понизить огонь и варить еще 20 минут. Когда мясо приготовится, достать его и отставляем в сторону.

Тем временем нарезать мелкими кубиками картофель, поместить в суп.

Измельчаем лук и отправляем его в бульон.

Натереть на терке морковь и отправить в суп.

Рис тщательно промыть и добавить в суп, после закипания выдержать 10 минут на медленном огне.

Мясо измельчить и также вернуть в кастрюлю с супом, добавить сыр, варить еще 10 минут.

В самом конце добавляем зелень.

Сырный суп с курицей
Сырный суп с курицей
Комментарии для сайта Cackle