Автор: Kashevarnya      23 сентября 2015 г.       1909

Творожные вафли в электровафельнице

Мы с каждым днём повышаем комфорт своей жизни, насмотревшись красивых фильмов и клипов, начитавшись красочных книг, мы хотим побольше таких красивых вещей в нашей повседневной жизни. Так почему не начать с завтрака? завтрак может быть красивым, принести не только аппетитное, но и моральное удовольствие, завтрак задаст нам настроение на целый день. Посмотрите на эти вафельки..а на вкус они еще лучше!

Ингредиенты

  • Творог нежирный — 150 г
  • Молоко — 125 мл
  • Сахар — 4 ст.л.
  • Мука — 125 г
  • Цедра — 1 лимона
  • Масло сливочное — 60 г
  • Яйца — 3 шт.

Процесс приготовления

Масло размягчить до комнатной температуры, и соединить его с сахаром, творогом и лимонной цедрой. Добавлять молоко и муку, одновременно перемешивая миксером. Добавить в тесто желтки. Белки взбить отдельно и аккуратно вводить в тесто, как на бисквит, если все сделать правильно - у вас получатся воздушные и нежные вафли.

Электровафельницу разогреть до 200 градусов, и каждый "блин" выпекать 3-4 минуты, тесто должно быть готовым внутри, а сверху образуется хрустящая корочка.

Комментарии для сайта Cackle