Автор: Kashevarnya      10 июня 2015 г.       1112

Творожный низкокалорийный десерт с земляникой

Этот десерт подойдет не только тем, кто занимается спортом и сбрасывает вес, а и для тех, кто просто старается жирную пищу и сахар заменять на полезную и низкокалорийную без заметного "ущерба" по вкусовым рецепторам.

Из указанного количества получается 2 порции десерта:

Ингредиенты

  • Обезжиренный кремообразный творог — 200 гр.
  • Ягоды земляники — 100 гр.
  • Мёд — 3 ч.л.
  • Желатин — 5 г.
  • Вода — 100 мл.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.

Процесс приготовления

Желатин сначала растворить в холодной воде, потом подогреть и продолжать помешивать до полного растворения, не доводить до кипения!!

Творог в блендере смешать с ягодами и добавить мёд. Ягоды или фрукты можно использовать другие, но чтобы этот десерт мог считаться низкокалорийным - гликемический индекс таких фруктов не должен превышать средний показатель. Добавить желатин, лимонный сок. Смесь разлить по креманкам, и оставить в холодильнике не меньше, чем на 2 часа. Перед подачей блюдо сверху присыпать какао.

Творожный низкокалорийный десерт с земляникой
Комментарии для сайта Cackle