Автор: Kashevarnya 18 сентября 2015 г. 1415
Сейчас сезон тыквы, предлагаем еще одно замечательное блюдо из тыквы. Такие необычные оладьи можно приготовить на завтрак, они обрадуют вашу семью!
Тыкву предварительно отварить. Для того, чтобы получилось 300 гр. пюре, нужно взять 400 гр. сырой тыквы. Варить тыкву 30-40 минут до мягкости, готовую тыкву перетереть в пюре.
Муку просеять через сито, смешать с остальными сухими ингредиентами. Отдельно смешать пюре, закваску, яйца, тертый имбирь (имбирь по диаметру 10 к. *0,5 см.). Соединить все ингредиенты в одной посуде и оставить тесто на 15 минут.
Жарить оладьи на среднем огне до готовности. Признаком готовности послужат появление пузырьков и их застывание, тогда нужно переворачивать, и жарить на второй стороне в два раза меньше по времени. Теплые оладьи смазать топпингом.
Популярное
Kashevarnya в соцсетях