Автор: Kashevarnya 28 сентября 2015 г. 2345
Если урожай винограда в этом году удался, наверняка вы захотите приготовить домашний ликер. Самый лучший ликер получается из винограда темных сортов, он имеет более выраженный аромат.
Виноград помыть, отделить ягоды от веточек, и размять. Залить ягоды раствором с 250 мл. воды и 750 мл. водки и дать выдержать 8-10 дней.
Сахар растворить в оставшейся воде (250 мл.), но не нагревать. Виноградный настой процедить через сито и в полученную жидкость добавить оставшуюся водку и воду с сахаром.
Смесь размещать и еще раз профильтровать. Готовый ликер разлить по бутылкам.
Популярное
Kashevarnya в соцсетях