Фото: Kashevarnya.com

Если урожай винограда в этом году удался, наверняка вы захотите приготовить домашний ликер. Самый лучший ликер получается из винограда темных сортов, он имеет более выраженный аромат.

Ингредиенты

Виноград — 1 кг.
Вода — 500 мл.
Водка — 1 л.
Сахар — 3 ст.

Процесс приготовления

Виноград помыть, отделить ягоды от веточек, и размять. Залить ягоды раствором с 250 мл. воды и 750 мл. водки и дать выдержать 8-10 дней.

Сахар растворить в оставшейся воде (250 мл.), но не нагревать. Виноградный настой процедить через сито и в полученную жидкость добавить оставшуюся водку и воду с сахаром.

Смесь размещать и еще раз профильтровать. Готовый ликер разлить по бутылкам.

Подписывайтесь на нас в Facebook, Twitter, ВКонтакте или через RSS, чтобы быть в курсе последних новостей.

Виноградный ликер в домашних условиях

Ингредиенты

Процесс приготовления