Автор: Kashevarnya      11 февраля 2015 г.       726

Яблочно-морковные котлеты

Всего два яблока могут обеспечить суточную потребность человека в витамине Р.

Ингредиенты

  • Яблоки — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Манная крупа — 1,5 ч.л.
  • Сахар — 1/2 ч.л.
  • Масло — 2 ч.л.

Процесс приготовления

Морковь очистить, помыть, натереть на терке, положить в кастрюлю, влить воду (1/4 стакана) и тушить до полуготовности.

Далее в кастрюлю с морковью добавить очищенные порубленные яблоки и продолжать тушить пока они не станут мягкими.

Затем всыпать манную крупу, добавить соль, сахар и проварить в течении 5 минут, все время помешивая, во избежание комков.

Полученную массу охладить, придать форму котлет, обвалять в сухарях и поджарить с маслом.

Комментарии для сайта Cackle