Фото: Kashevarnya.com

Данное блюдо состоит из питательных и полезных составляющих. Если хотите уменьшить калорийность блюда — замените сахар на мёд.

Ингредиенты

Яблоки — 10 шт.
Изюм — 50 г
Рис — 0,5 ст.
Молоко — 1 ст.
Грецкие орехи или миндаль — 50 г
Сахар — 4 ст.л.
Яйцо — 1 шт.
Сливочное масло — 2 ст.л.
Корица — по вкусу
Мёд — по вкусу

Процесс приготовления

Яблоки помыть, снять шапочки, извлечь из них сердцевину усыпать корицей. Жареный миндаль или орехи очистить от кожуры и мелко нарезать. Изюм ошпарить кипятком, помыть.

Рис помыть, сварить в молоке с сахаром. В готовую кашу положить изюм, орехи, сливочное масло, яйца и перемешать все ингредиенты. Если исключаете сахар, то рис просто отварить, а мёд добавить уже в рисовый фарш.

Рисовым фаршем наполнить яблоки, положить на противень или сковороду и поставить в духовку. Для того, чтобы яблоки не пригорели, налейте несколько ложек воды, слегка покрыв дно водой.

Яблоки запекать при 180°C примерно 30 минут, накрыв шапочками, которые отрезали в самом начале. Когда яблоки будут готовыми, но еще теплыми — смазать их мёдом, или смородиновым вареньем.

Подписывайтесь на нас в Facebook, Twitter, ВКонтакте или через RSS, чтобы быть в курсе последних новостей.

Яблоки, фаршированные рисом и орехами

Ингредиенты

Процесс приготовления