Яблоки в тесте
Автор: Kashevarnya 14 августа 2015 г. 792
Яблоки являются очень полезным фруктом, поэтому хочется иметь в арсенале как можно больше блюд с использованием яблок. Этот рецепт прост в приготовлении, а также очень вкусный.
Ингредиенты
- Яблоки — 500 гр.
- Сливочное масло (топлёное) — 2-3 ст.л.
- Сахар — 1/4 ст.
- Сахарная пудра — 1 ст.л.
- Мука — 1/2 ст.
- Яйцо — 4 шт.
- Молоко — 1/3 ст.
- Ванилин — на кончике ножа
Процесс приготовления
Яблоки нарезать ровными кольцами, толщиной примерно 1 см., посыпать сахаром и оставить на 20-30 минут.
Готовим тесто: топленое сливоное масло смешать с с яичными желтками, добавить молоко, муку, 1ст.л. сахара, 0,5 ч.л. соли, ванилин и хорошо все перемешать.
Яичные белки взбить в крепкую пену.
В тесто аккуратно добавить белки и слегка перемешать снизу вверх.
После этого каждое колечко яблока обмакнуть в тесто, положить на сковороду с разогретым маслом.
Яблоки жарить на слабом огне пока они не подрумянятся с обеих сторон.
Готовые яблоки посыпать сахарной пудрой и подавать теплыми на стол. Отдельно можно подать фруктовый сироп,мёд или сметану.
Читайте также
Популярное
- Домашний зефир из яблок
- Творожный крем для выравнивания торта
- Как вкусно сварить куриную грудку?
- Крем для капкейков, который держит форму
- Приготовить цветную глазурь для пряников
- Морковь, запеченная с кунжутом в медовом сиропе
- Комнатные растения, растущие в темноте. Топ 10 неприхотливых растений
- Меренга для украшения торта
- Злаковые батончики в домашних условиях
- Как сделать глазурь из шоколада для торта
Kashevarnya в соцсетях