Лимонад из ревеня в домашних условиях
Автор: Kashevarnya 8 июня 2016 г. 3000
Лимонад из ревеня — это действительно оригинальный напиток. Мы любим использовать в самых разных применениях самые обычные ингредиенты. Этот напиток можно назвать по-настоящему освежающим, ревень придает кислинку и очень нежный цвет, в сочетании с мятой и лимонами это именно то, что нужно в жаркий день. Ранее мы писали про свойства ревеня.
Ингредиенты
- Ревень — 250-260 г
- Сок лимона — 100 мл
- Цедра лимона — 0,5 шт.
- Сахар — 80 г
- Вода — 250 мл
- Вода газированая — 700 мл
- Свежая мята — 3 веточки
- Кубики льда — по желанию
Процесс приготовления
Из указанного количества ингредиентов получается литр лимонада. Приготовление лимонада состоит из двух частей: сначала варим фруктовую основу, потом разбавляем минеральной или обычной водой. Между прочим, эту вареную основу можно хранить некоторое время в холодильнике, а развести непосредственно перед подачей на стол.
Подготовленный ревень измельчить кусочками в 2 см.
Лимоны хорошо помыть и высушить. Снять цедру, нам понадобится цедра из 0,5 штуки, остальную также советую снимать, её можно использовать в любую выпечку, а можно высушить. Из свежего лимона выжать сок, чтобы получить 100 мл. сока, понадобится примерно 2 лимона.
В кастрюлю с 250 мл. воды поместить ревень, мяту, сахар, и лимонную цедру.
Довести смесь до кипения, чтобы сахар растворился, уменьшить огонь и томить еще в течении 20 минут.
Смесь остудить и тщательно процедить. Смешать с лимонным соком и минеральной водой, добавить листья мяты и лёд.
Читайте также
Популярное
- Домашний зефир из яблок
- Творожный крем для выравнивания торта
- Как вкусно сварить куриную грудку?
- Крем для капкейков, который держит форму
- Приготовить цветную глазурь для пряников
- Морковь, запеченная с кунжутом в медовом сиропе
- Комнатные растения, растущие в темноте. Топ 10 неприхотливых растений
- Меренга для украшения торта
- Злаковые батончики в домашних условиях
- Как сделать глазурь из шоколада для торта
Kashevarnya в соцсетях