Морковное варенье
Автор: Kashevarnya 19 октября 2015 г. 2205
Варенье можно готовить из любых продуктов, вкусное варенье получается даже из самых простых и бюджетных ингредиентов...
Ингредиенты
- Морковь — 1 кг
- Апельсин — 1 шт.
- Вода — 100 мл
- Сахар — 900 г
- Гвоздика — 5 веточек
Процесс приготовления
Морковь натереть на крупной терке.
Засыпать сахаром, и оставить на ночь в холодильнике.
Нам нужно,чтобы сахар растаял, морковь выпустила сок.
Снять цедру из апельсина, горький белый слой выбросить, а фрукт порезать кусочками или ломтиками.
К морковке добавить 100 мл. воды и довести до кипения. Добавить цедру, гвоздику и апельсины,варить 30 минут. Дать варенью полностью остыть, попробовать на вкус. Морковь должна быть слегка прозрачной, если вкус кусочков твердый - довести еще раз до кипения и варить еще 30 минут на маленьком огне.
Кипящее варенье разлить по стерилизованным банкам, хранить в темном месте.
Читайте также
Популярное
- Домашний зефир из яблок
- Творожный крем для выравнивания торта
- Как вкусно сварить куриную грудку?
- Крем для капкейков, который держит форму
- Приготовить цветную глазурь для пряников
- Морковь, запеченная с кунжутом в медовом сиропе
- Комнатные растения, растущие в темноте. Топ 10 неприхотливых растений
- Меренга для украшения торта
- Злаковые батончики в домашних условиях
- Как сделать глазурь из шоколада для торта
Kashevarnya в соцсетях