Овсяное печенье своими руками
Автор: Kashevarnya 25 октября 2014 г. 889
Любимое блюдо всех, кто следит за фигурой и предпочитает натуральную еду, без добавок. Приготовленное дома, оно выгодно отличается от того, которое вы привыкли покупать в магазинах. Простой и вкусный десерт, который обязательно понравится вашим домашним!
готовится 30 минут, выходит 12 -13 печенюшек
Ингредиенты
- Овсяные хлопья — 2,5 стакана
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 5 - 6 ст.л.
- Ванильный сахар — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 100 г
- Ореховая смесь (грецкие либо миндаль) — 5 ст. л. в молотом виде
Процесс приготовления
Овсяные хлопья подсушите на сухой сковороде, либо в духовке, постоянно помешивая,10-12 минут, до появления характерного приятного запаха.
Измельчите хлопья в блендере или в кофемолке, измельчите точно так же орехи.
Желтки разотрите добела с сахаром и ванильным сахаром. Масло разомните вилкой и соедините с желтками.
Добавьте в маслянную массу хлопья, орехи и хорошо перемешайте.
Белки взбейте в пену и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте. Тесто должно получиться достаточно плотным. Если оно кажется вам жидким, добавьте еще немного овсяных хлопьев.
Сформируйте печенье шариками и выложите его на застеленный пергаментом противень. Выпекайте примерно 15 минут при 190°
Читайте также
Популярное
- Домашний зефир из яблок
- Творожный крем для выравнивания торта
- Как вкусно сварить куриную грудку?
- Крем для капкейков, который держит форму
- Приготовить цветную глазурь для пряников
- Морковь, запеченная с кунжутом в медовом сиропе
- Комнатные растения, растущие в темноте. Топ 10 неприхотливых растений
- Меренга для украшения торта
- Злаковые батончики в домашних условиях
- Как сделать глазурь из шоколада для торта
Kashevarnya в соцсетях