Автор: Kashevarnya      5 августа 2015 г.       479

Соус гуакамоле

Соус гуакамоле - это традиционный соус мексиканской кухни. Его употребляют с чипсами, хлебом, различнымы мясными блюдами как фахитас, бурритос.

Ингредиенты

  • Авокадо — 3 шт.
  • Сок лайма (лимона) — 1 ст.л.
  • Лук — 1 шт.
  • Кинза — 0,5 ст.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Помидор — 1 шт.
  • Чеснок — 1-2 з.
  • Перец чили молотый — 0,5 ст.л.

Процесс приготовления

Из авокадо удалить косточки и перетереть в пюре, добавить лаймовый сок, перемешать.

Помидоры,лук,чеснок,кинзу очень мелко порезать и добавить к авокадо. Добавить соль и перец чили, перемешать.

Комментарии для сайта Cackle