Творожное печенье Треугольники
Автор: Kashevarnya 13 августа 2018 г. 1905
Простой рецепт нежного творожного печенья состоит всего из пяти ингредиентов, которые наверняка есть у вас всегда.
Рецепт этого печенья не есть чем-то новым, а, скорее, напоминание забытого старого. Это и есть то самое нежное печенье, с насыщенным сливочным вкусом.
Я привыкла считать, что кладу в рот. Считаю навскидку. Этого печенья я могла съедать штук восемь, и мне хотелось еще, но десять это уже много. Я нашла лайфхак, готовлю печенье большего размера, и совесть чиста. Что и вам советую.
Больше чем творожное, я люблю морковное печенье – с орехами, пряностями и сухофруктами.
Ингредиенты
- Мука — 300 г
- Сливочное масло — 150 г
- Творог — 350 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сахар — 4-5 ст.л.
Пошаговое приготовление печенья
Для приготовления теста соединить масло комнатной температуры и творог.
Смешать масло и творог любым удобным методом до однородной пасты.
Муку соединить с разрыхлителем, перемешать венчиком и добавлять постепенно к масляно-творожной массе.
Замесить плотное творожное тесто.
Тесто обернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на пару часов, чтобы оно стабилизировалось. После охлаждения тесто станет более эластичным менее ломающимся.
Теста из этих ингредиентов получится много, поэтому его можно разделить на две части.
Тесто раскатать в тонкий пласт, и вырезать кружочки с помощью чашки.
Каждый кружочек обмакнуть в сахар одной стороной. Сложить круг сахарной стороной внутрь чтобы сверху оказалась липкая сторона.
Полукруг, который получился сложить в треугольник.
Липкую сторону треугольника обмакнуть в сахар.
Печенье отправить в разогретую до 180 °C духовку и выпекать 20 минут.
Ну вот печенье и готово.
Для того, чтобы печенье оставалось как можно дольше мягким, храните печенье в пакете или пластиковом контейнере.
Читайте также
Популярное
- Домашний зефир из яблок
- Творожный крем для выравнивания торта
- Как вкусно сварить куриную грудку?
- Крем для капкейков, который держит форму
- Приготовить цветную глазурь для пряников
- Морковь, запеченная с кунжутом в медовом сиропе
- Комнатные растения, растущие в темноте. Топ 10 неприхотливых растений
- Меренга для украшения торта
- Злаковые батончики в домашних условиях
- Как сделать глазурь из шоколада для торта
Kashevarnya в соцсетях