20 ХЮГГЕ РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ СОГРЕЮТ ВАС ЭТОЙ ЗИМОЙ
Автор: Kashevarnya 12 декабря 2018 г. 5163
В пасмурные и холодные дни зимы есть что-то особенно притягательное в создании уютной и сытной еды чтобы уберечься от холода, компенсируя внешний холод внутренним теплом.
Самый лучший способ сопротивления хмурым дням нашли жители Скандинавии, у которых с октября по март существует недостаток природного света. Скандинавы создают уют в своих домах. Ощущение счастья и благополучья датчане называют одним словом – «хюгге». Хюгге может быть и у вас дома, все что для этого нужно – это небольшая компания близких людей, свечи или гирлянды, пледы с подушками и, конечно же, приготовленная собственноручно еда.
Хюгге еда – это незамысловатые рецепты, призвание которых баловать себя и других. Это рецепты, которые ставят на паузу нашу диету.
Фактор хюгге усиливается, если эта еда была приготовлена своими руками. Удовольствие от процесса приготовления – это немаловажная составляющая хюгге блюд. Испачкать руки от замешивания теста для выпечки, варить карамель, долго тушить мясо, наполняя квартиру зазывающими ароматами – это все очень уютно.
Мы подобрали подборку хюгге рецептов, которые согреют вас в холодный зимний день.
Этот пирог можно испечь для любого случая, готовится он очень просто. В состав этого пирога входит классический коктейль пряных специй, которые придают выпечке праздничности. Независимо от того, любите вы морковную выпечку или нет, этот пирог станет одним из ваших любимых.
Домашней сладкой выпечки в этом списке должно быть много.
Что может быть вкуснее, чем тарелочка пряного тыквенного супа, в котором соединились такие простые, и одновременно такие вкусные сезонные продукты.
Булочки с корицей, от которых можно потерять голову. По рецепту получится двадцать булочек. Позовите друзей, сварите кастрюлю какао. Булочки Синнабон с какао - это идеальное сочетание.
Шоколадный брауни смело можно отнести в эту подборку, так как готовится брауни очень легко и быстро, а шоколадный аромат по вашей квартире останется надолго.
Это одно из моих самых любимых блюд зимы. Пока гуляш долго тушится на медленном огне, в это время можно насладиться бокалом вина за любимой книгой.
Напитки - отдельная часть хюгге. Горячие напитки со специями приготовленные своими согреют в прямом смысле слова. Предлагаем приготовить пряный яблочный сидр, где яблоки очень долго томятся на медленном огне, после чего сидр приобретает плотную структуру и невероятную вкусовую палитру.
Домашние конфеты, приготовленные своими руками, согреют душу только от понимания того, что сахара и жира в таких конфетах намного меньше, поэтому съесть таких конфет можно больше.
9. Теплый салат с куриной печенью
Правильно приготовленная и приправленная сладким соусом печень станет очень сытным ужином в один из холодных вечеров.
10. Свинина, запеченная с тыквой в духовке
Идеальное сезонное блюдо для приятного ужина.
11. Капкейки с соленой карамелью
Во время приготовления карамели фактор хюгге повышается сам собой. Приготовьте баночку карамели. Часть карамели используйте для начинки капкейков, а остатки съешьте в чистом виде.
Обязательная вещи, которую нужно делать каждый декабрь – это приготовление имбирным пряников. У меня дома приготовление пряников – это традиция, которая тянется уже не первый год. Подумайте, какие чудесные подарки можно сделать друзьям и родным независимо от их возрастной категории.
13. Салат из запеченных овощей с фетой
И хоть овощи считаются не совсем хюгге едой, но теплые и запеченные с травами и оливковым маслом овощи придают ощущение сытности и комфорта, а салат своим ярким и красивым видом на столе – уют.
14. Запеченные яблоки, фаршированные рисом и орехами
Простой и любимый с детства рецепт теплых карамелизированных пряных яблок с начинкой внутри. Горячие яблоки сверху поливают мёдом и посыпают корицей, и я уже хочу съесть все верхушки.
15. Ореховый пирог с карамелью
Пирог, внутри которого только грецкие орехи и густая карамель.
Детальный рецепт мягкого печенья, которое под силу даже тем, кто никогда не готовил. Печенье готовить очень просто, а еще это отличный повод собраться всей семьей на дегустацию.
Это самый осенне-зимний торт. Нежные влажные коржи, прослойка домашней карамели и крем-сыр, чтобы опомниться от этого сладкого безумия, и повторить еще один кусочек.
18. Запеканка из рикотты с овсяными хлопьями
Нежнейшая запеканка из сыра рикотта, где вместо муки используются хлопья.
Приготовить рождественский кекс, выждать месяц и съесть его на Рождество в кругу праздничной атмосферы это и есть та самая магия зимнего времени.
20. Запеченная картошка гармошка в духовке
Запеченный картофель в духовке вместе с кожурой, проще этого рецепта ничего нет.
Читайте также
Популярное
- Домашний зефир из яблок
- Творожный крем для выравнивания торта
- Как вкусно сварить куриную грудку?
- Крем для капкейков, который держит форму
- Приготовить цветную глазурь для пряников
- Морковь, запеченная с кунжутом в медовом сиропе
- Комнатные растения, растущие в темноте. Топ 10 неприхотливых растений
- Меренга для украшения торта
- Злаковые батончики в домашних условиях
- Как сделать глазурь из шоколада для торта
Kashevarnya в соцсетях